طرز تهیه سمنک در میان تورکان افغانستان

سمنک پزی در میان تورکان افغانستان قدامت درازی دارد، در فصل بهار جوانان در دشت‌ها برآمده سمنک می‌پزند.
همچنان سمنک یکی از غذاهای مشهور تورکان می‌باشد که در شب سمنک پزی جوانان با بازی‌های رواج در میان تورکان و هم‌چنان با موسیقی‌های محلی که بیشتر دایره است شب را صبح می‌کنند.
در این گزارش به بازی‌ها و عنعنه های تورکان افغانستان توضیحات بیشتر داده شده است.