“Hazırda ölkədə ən optimist vəziyyətdə süd məhsullarının istehlakı 70 kq-dır.
Dünyada adambaşına süd məhsulları istehlakı təxminən 160 kq-dır. İranla süd məhsullarının qlobal istehlakı arasında məsafə getdikcə artır və bu sağlamlıq yönümlü qidaların istehlakının illər keçdikcə azalma tendensiyası səbəbindən onun xalqın sağlamlığına təsiri daha aydın görünür”.