Хотя Азербайджан является крупнейшим производителем меда в стране, они испытывают серьезные трудности с конкуренцией с поддельным медом.
По словам главы сельскохозяйственного джихада Восточного Азербайджана, этот регион является первым в Иране по количеству пчел и известен как второй регион с самым высоким производством меда в стране.
По данным Акбара Фатхи, в 14 тысячах пчеловодческих центров насчитывается 1 миллион 391 тысяча 679 ульев. Хотя 85 процентов этой цифры — современные, 15 процентов все еще пытаются выращивать мед древними способами.
В прошлом году в Восточном Азербайджане было собрано всего 15 025 тонн меда, но и другие регионы Азербайджана также лидируют по искусству меда и пчеловодства в Иране.
Акбар Фатхи сказал, что производство меда в прошлом году увеличилось на 15 процентов по сравнению с прошлым годом, но сказал, что те, кто работает в этой области, столкнулись с множеством проблем в борьбе с поддельными медовыми продуктами на рынке.
Учитывая сложную экономическую ситуацию в Иране в последние годы, по качеству контрафактная продукция превзошла многие продукты питания.
